حــور
Bôss
level11
المستوى الحادي عشر
المشاركات » : 2454
نقاطي » : 16172
تقييمي » : 122
الجنس » : 
مكاني » : Al khobar
التسجيل » : 23/08/2009
 | | موضوع: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي السبت 6 أغسطس - 23:12 | |
|
كفتة لحم ( داوود باشا )
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
في حلة عميقة : لحم مفروم ، بصل مفروم ، ثوم مفروم ، كزبرة وبقدونس (أو واحد منهم) + بهارات ملح فلفل.
إعجنيهم بيدك لما يتداخل كل شي وتصير عندك مثل العجينة كوريها بحجم أصغر من البيضة
في المقلى : شوي زيت ، حطي كرات اللحم ولا تحركيها الا بعد دقيقتين عشان ماتتفكك بعدها قلبيها الجهة الثانية مانبي استواء كامل بس نثبت شكلها
بعدين شيليهم ع جنب وبنفس الزيت حطي بصل وكزبرة وطماطم مقطعين بهارات ملح فلفل نص ملعقة سكر ملعقة صلصل و كاس ماي حار
حطي عليه الكرات وخليه يستوي تقريبا 7 دقائق
و بس بالعافية ع قلوبكم  
الحقوق محفوظة أكوس ناس - حور
|
عدل سابقا من قبل حــور في السبت 17 سبتمبر - 17:48 عدل 1 مرات | ZYON, موگا و ~ سعود بن عبدالعزيز ~ يعجبهم هذا الموضوع |
|
نساي !
مواطن راعي مواقف !
المشاركات » : 544
نقاطي » : 2868
تقييمي » : 16
الجنس » : 
مكاني » : الشرقية
التسجيل » : 05/07/2022
| | موضوع: رد: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي الأحد 7 أغسطس - 0:48 | |
| الله الله ع الطبخ الزين  أحب الأكلات اللي تجي مع الرز مرقات والا اشياء زي كذا الشكل مغري يعطيك العافية | |
|
ZYON
Bôss
level13
المستوى الثالث عشر
المشاركات » : 4379
نقاطي » : 17989
تقييمي » : 234
الجنس » :
عمري » : 28
مكاني » : Dammam
التسجيل » : 23/08/2009
| | موضوع: رد: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي الأحد 7 أغسطس - 2:06 | |
| | |
|
موگا
المشرفات
المشاركات » : 607
نقاطي » : 3893
تقييمي » : 47
الجنس » :
عمري » : 26
مكاني » : الدمّام
التسجيل » : 03/07/2022
| | موضوع: رد: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي الأحد 7 أغسطس - 12:48 | |
| | |
|
~ سعود بن عبدالعزيز ~
مواطن شقردي! ♡
المشاركات » : 322
نقاطي » : 2037
تقييمي » : 3
الجنس » :
مكاني » : ~ الجُبيل ~
التسجيل » : 20/07/2022
| | موضوع: رد: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي الأحد 7 أغسطس - 20:11 | |
| وعليكُم السلام والرحمة ماشاء الله تبارك الله الطبخة تشهي تو ماكلها هالأسبوع واشتهيتها مرة ثانية تسلم يدك و عساك عالقوة | |
|
ليفاي باشا
مواطن شقردي! ♡
المشاركات » : 331
نقاطي » : 2481
تقييمي » : 10
الجنس » :
عمري » : 25
مكاني » : الخبر
التسجيل » : 23/07/2022
| | موضوع: رد: كفتة لحم ( داوود باشا ) من مطبخي الإثنين 8 أغسطس - 6:11 | |
| | |
|
تركي عبدالله
مواطن شقردي! ♡
المشاركات » : 312
نقاطي » : 1871
تقييمي » : 3
الجنس » :
مكاني » : الرياض
التسجيل » : 20/07/2022
| |
الرئيسية 
