كرات البطاطس بالدجاج ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
المقادير :
3 بطاطس حجم وسط ( مسلوق )
1 جزرة ( مبشورة )
1 فليفلة ( مقصصة طوال )
ذرة ( حسب الرغبة، وعادي تستغني عنها )
1 بصلة 🧅 ( مقصصة صغار )
2 صدور دجاج فيليه ( مقصصين صغار )
كريمة طبخ (كاس او كاس ونص)
جبن موزريلا
الطريقة :
ع نار عالية حطي الدجاج وقلبي فيه لما يصير لونه ابيض
بعدين قصري وحطي البصل مع شوي زيت وخليه يتشقّر
وحطي الفليفلة والجزر والذرة قلبي فيهم و صبي نووقطة ماي عشان تسلق الفليفلة خمس دقايق
البهارات لاتكثري شوي : بهار و بابريكا وملح وفلفل و معجون طماطم
( البطاطس )
بعد مايسلق اهرسيه وحطي معاه ملعقة جبن سائل وملح وفلفل اسود و كوريه بحجم متساوي
فالصينية :
حطي اول شي الخضار والدجاج
بعدين كرات البطاطس
بعدين صبي كريمة الطبخ و رشي موزريلا ع الوجه
دخليها الفرن من تحت 20 دقيقة
بعدين حمريها وبالعافية 
| 
الرئيسية 
